弁当とレース編みの覚書。ごちゃまぜでスミマセン。

 おからのクッキー試作品 

2007/05/31 13:55

おからクッキー


んー。これけっこうお腹ふくれる。 まずくもない・・・・。
このほのかな塩味はおからからなのか? 謎。


-分量メモ-

乾煎りしたおから  1.5カップ
小麦粉       2.5カップ
ケーキ用マーガリン   200g
たまご         2個
三温糖       1カップ
グラノーラ       適当
オールブラン      適当



170度  12〜3分

 さっぱり弁当…のはず…。 

2007/05/31 08:23

20070531082349


ここんとこ長男と次男は少々バテ気味のようです。
なので 今日はちょっとさっぱりめ(のはず・・・)のお弁当。

* 豚冷しゃぶ(風)
* たまごやき
* 小松菜と油揚げの炊いたん
* しいたけのマヨネーズ焼き
* 赤米と古代米入りごはん

小松菜の炊いたん、汁が出るかなぁ・・・・・。

 5月29日 

2007/05/29 13:23

20070529132303


今月もあと2日! 財布の中は千円札が4枚・・・・。
困った〜っっ!!!

* レモンチキン
* たまごやき(かにかま入り)
* 水菜とベーコンの炒めもの
* スナップえんどう プチトマト

 5月25日分 

2007/05/29 13:22

20070529132240


* 焼き鮭
* いかのみりん焼き
* にんじんサラダ
* かぼちゃのチーズ焼き
* ピーマン

 もやしのナムル 

2007/05/24 15:15

20070524151549


今日も冷蔵庫はすっからかん。 ありあわせの材料で・・・。

 * 豚肉炒め(焼肉のたれ味)
 * たまごやき
 * 冷凍フライドポテトとベーコンのマヨ焼き
 * もやしと水菜のナムル

 


 
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 メンチカツのお弁当 

2007/05/23 08:18

20070523081856
昨日の夕飯は 餃子の具の残りにミンチを足して無理矢理メンチカツに(笑)
韮入ってたけど大丈夫でした。
とゆーことで、今日のお弁当はメンチカツ。

* メンチカツ
* 海老フライ
* 焼きそば
* スクランブルエッグ

 餃子を皮から作ってみた弁当。 

2007/05/22 19:59

20070522195929
モチモチした皮でとってもおいしかったのですが… 疲れた(笑)
餃子作りで休みが半日つぶれました。
そのせいか 今朝はお弁当作る気力がなく、冷蔵庫の中の有り合わせです。

 * 揚げ餃子
 * しゅうまい(冷凍)
 * たまごやき
 * ピーマン炒め
 * かにかま

 しそ巻きチキン弁当 

2007/05/22 19:54

20070522195448
しそ巻きチキンというか…つくねのしそ巻きのような…。
そこそこおいしかったデス。


 * しそ巻きチキン
 * たまご焼き
 * ナポリタン
 * スクランブルエッグ
 * ピーマンおかか
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