弁当とレース編みの覚書。ごちゃまぜでスミマセン。

 マフィンmemo  

2006/06/30 18:19

元レシピ→ここ

12個分
薄力粉 280g
BP 小さじ2
卵2個
牛乳+はちみつ1/3カップで200cc
無塩バター100g
三温糖80g


チョコチップとアーモンドスライスを混ぜたものと グラノーラを混ぜたものを焼いてみる。
チョコの方はよく膨らんだ。
グラノーラ入りは膨らみはいまいち。 味はこっちの方が好き。




バナナ入り。12個
薄力粉 280g
BP 小さじ2
卵2個
牛乳200cc
無塩バター100g
三温糖100g
バナナ1本

今まで作ったマフィンでこれが一番美味。



 6/29 鶏しょうが焼き弁当 

2006/06/29 11:36

写真失敗。親指入ってしもた(;´Д`)
うーん、今日は緑が足りんかったなぁ・・・。 
とゆーか、またしても黄色弁当。 &三日連続鶏!!
このまま記録更新してみるのも悪くないかも?(笑)







* 鶏しょうが焼き
* 南瓜の煮つけ
* ウインナー
* ちびオムレツ (ミックスベジタブル・パセリ)






自分用メモ。
マフィンバリエーション多し。 
近いうちに買うぞ。

“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの
稲田 多佳子 (2005/04/15)
主婦と生活社
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 6/28 今日もありあわせ 

2006/06/28 15:14

あり合わせでヤケクソ弁当。
今朝はご飯を炊かなかったので微妙にご飯が足りなくて 仕方なくおかずを適当に突っ込んだ。
ちゃんと納まってくれなくてイライラ。






* 鶏と卵のさっぱり煮
* ポテトサラダ 梅マヨ味
* きんぴらごぼう
* きゅうりの浅漬け
* プチトマト
* ウインナー



 6/27 詰め方失敗 

2006/06/27 12:07

なんかぐちゃっとしちょる。弁当が。
同じような色あいのものを隣同士で入れてしまった。 なのにバランを使わんかったからきっとぐちゃーっとして見えるんだろうな。
これに緑の葉ものとプチトマトが何か入れてたらもうちょっとましになったかも。
んー。難しいっすねぃ。






* ハーブチキン
* ミートスパ(ソースも一緒に炒めた)
* かぼちゃのチーズ焼き
* ピーマンおかか炒め





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 6/26 今日も・・・・・。 

2006/06/26 10:31

豚切り落としで焼肉風。
貧乏万歳ヽ(●´ε`●)ノ

* 豚切り落としで焼肉風。
* えびしゅうまい(冷凍食品)
* ひじき煮(自家冷凍)
* プチトマト
ひじきに白いところがあるのはまだ凍ってるから(笑)






昨日も試合でした。 大雨の中の試合は結構きつい。
暑いのも嫌じゃけど雨だと子供たちがびしゃびしゃなので保護者は少々忙しくなります。
でもまぁ、楽しかったよ。疲れたけどね(笑)
かーちゃんの疲れが弁当に反映してますが、、、まぁこらえてもらおう。
明日はちゃんと作ろう!!・・・・と思う。

[6/26 今日も・・・・・。]の続きを読む

 華麗なドイリーより 

2006/06/23 12:23

やっとup。写真は撮ってたのにupすんの忘れてた。
これはちょっと前に編みあがったもの。 
編み上げてみるとサイズがでかくてびっくりした!(いつも本のできあがりサイズを確認しないで編み始めます 汗)
でかいので仕上げもうまくいかず。
アイロン台よりでかい! いつもピン打ちしてるコルクボードよりもでかい。
・・・・・もうどうしようもない。(とゆーかだるい)
適当にアイロンで整形しました。 だからなんとなぁくビローンとしてます。 
まぁえっか・・・。 人にあげるわけじゃないし・・・。


さてさて、本には・・・・
繊細に、美しく
ゴージャスに
花や葉の模様、パイナップルなど形をそのまま生かして周囲は鋭角なスカラップに仕上げます。
ボッブルを所々に入れて華やかさを演出した作品です。
、、、と書いてある。
あんまり鋭角に仕上がってないよなぁ・・・。 
というかフリフリ? びろんびろん?
なんだかパイナップル編みのところもぐにょっと変形してますし。
やっぱり仕上げを手抜いたのがよくなかったなぁ。
頑張って編んだだけにショック。でももうこのパターンは編みたくない(笑)



レース編み華麗なドイリー レース編み華麗なドイリー
小林 恭子 (2005/06)
雄鶏社
この商品の詳細を見る

仕上がりサイズ 約40センチ
オリムパスレッド40番 レース針8号使用


 6/23 ありあわせ弁当 

2006/06/23 09:44


うー。 サッカー見るんじゃなかった・・・。かわいそすぎ。
そして今日も寝不足の私もかわいそすぎ(笑)






* 鶏胸肉タルタルソースかけ
* かぼちゃのチーズ焼き
* ちくわのピカタ
* コールスロー(彩りにきゅうりと人参も入れてみた。)
* プチトマト


さて、仕事すっか・・・・。

 6/22 豚しょうが焼き弁当 

2006/06/23 00:35

ぐはぁぁ。 今朝は眠かった!
昨日は中体連とクラブチーム合同で県トレセンメンバーの選考会。
学校終わってから ここから約一時間かけて会場まで。
6時半開始 終了は9時半。
家帰って10時半。 死んだ(笑)
さすがにヤツも疲れたらしく 今朝は珍しく朝練を休んだ。 
まぁ大雨だったし ええか。これも親孝行じゃっ!(謎








冷蔵庫空だったので 冷凍庫の非常食でなんとか乗り切った。
(我が家では月末用にちょこちょこと食料を冷凍しておいて非常時(金欠のとき)に食べます 笑)


* 豚しょうが焼き
* ウインナー
* 卵焼き型ちびオムレツ
* 鶏だんご(冷凍食品)
* インゲンのおかか炒め

この間 ご近所のおじーちゃんにいっぱいインゲン豆とグリンピース・平豆をもらった。
摘みたてをもらったのでその日のうちに一気に全部ゆでて冷凍しておいた。 やっぱり畑のじーちゃんちの野菜は冷凍しても買ったものよりおいしい。
畑のじーちゃんありがと。




コメントのレス 明日書きます。 ごめんなさいです。

 6/21 エビチリ弁当 

2006/06/21 09:53


今日はエビチリ。昨日の夕飯もエビチリ。
ちょいと時間がないので 続きはまた後ほど。





 6/20 チキン南蛮 

2006/06/20 12:06


今日も顔が暑いゼ。 
日焼けのお手入れは念入りにせにゃーいかんなぁ、、。と思った。(もう遅い)









* チキン南蛮(生協の冷凍食品)
* ウインナー
* ゆでアスパラ(自家冷凍)・プチトマト
* 人参サラダ
* 卵焼き



最近お風呂で読む本。
嫌われ松子の一生 (上) 嫌われ松子の一生 (上)
山田 宗樹 (2004/08)
幻冬舎
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面白い。一気に読んだ。

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